1 lata de leite condensado
1 colher de margarina (atenção: você poderá utilizar margarina com sal sem o menor problema. Ela realça o sabor do brigadeiro)
2 colheres de chocolate em pó
DICA: -Não utilize margarina light, pois vc não vai conseguir o ponto certo.
-Não faça mais de uma receita por vez. O segredo do ponto e do sabor é uma receita de cada vez.
-A melhor panela é a de ferro, pois o fundo é grosso e o calor se espalha de forma uniforme.
-A melhor colher, sem dúvida, é a de pau, porém profissionalmente não podemos utilizar por regulamentação da ANVISA, mas em casa, se estiver preparando o seu brigadeiro, abuse da colher de pau!!!!!!!
-Experimente incrementar seu brigadeiro, acrescente outros sabores, outros ingredientes, como castanhas, especiarias, essências...utilize a imaginação!!! Aproveite e Bom Apetite!
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